Корм для животных из насекомых: Россия присоединилась к глобальному тренду
В нескольких регионах нашей страны не так давно стартовало крупнооптовое производство ценных инновационных добавок к рациону домашних любимцев, скота, птицы и рыбы. Они позволяют снизить издержки в животноводстве без оказания дополнительной нагрузки на природу.
Пионерами в разработке новых технологий считаются Нидерланды и Франция. Здесь уже не один год работает много исследовательских центров и компаний, специализирующихся на создании методов и на производстве сывороточных и сухих белковых концентратов, сушеных личинок и зоокомпоста из насекомых.
Большинство компаний мира используют личинки мухи Hermetia illucens (Черная львинка). Это связано с высокой конверсией данного вида из корма/субстрата в товарный белок. В сушеных личинках содержится от 18% белка и выше.
Сегодня культивируются и менее продуктивные виды:
- Musca domestica (комнатная муха);
- Tenebrio molitor (большой мучной хрущак);
- Aiphitophagus diaperinus Panz или Buffalo worms (смоляно-бурый хрущак);
- Alphitobius diaperinus (мучной хрущак бурый) и более десятка других.
Личинки мухи Черная львинка – будущее индустрии качественных кормов
На мировом рынке в основном работают сравнительно небольшие изготовители (десятки и сотни тонн в год). К примеру, франко-тунисская nextProtein планирует к 2025-му году увеличить выпуск белкового концентрата до 100 000 тонн в год. Но, есть и настоящие гиганты, к числу которых относится франко-голландская компания Ÿnsect, нарастившая в прошлом году мощности до впечатляющих 0,25 млн. тонн готовой продукции в год. Ее портфель включает около 300 патентов.
В России производство концентратов и биогумуса из Черной львинки только начинает разворачиваться. Самые крупные фирмы могут поставлять не более 1 000-5 000 тонн в год.
Возможности для роста у отечественного рынка огромные. Ведь, ежегодно на свалки РФ отправляются:
- 172 млн. тонн навоза;
- 17 млн. тонн испорченных продуктов;
- 8 млн. тонн помета;
- множество других органических отходов.
Для получения 1 кг личинок нужно лишь 100 кг подгнивших овощей или фруктов. Так что, у России есть все шансы со временем стать в этом деле одним из лидеров мирового рынка.
Сухие белковые концентраты из Черной львинки пригодны для кормления:
- экзотических видов (попугаи, черепахи, аквариумные рыбки);
- сельскохозяйственных видов (свиньи);
- садковой рыбы (форель, осетр);
- птицы (куры, индюки);
- домашних животных (собаки).
И это далеко не полный список возможных потребителей высококачественного, натурального, “дружественного” дикой природе корма для животных из насекомых.
